Bạn biết gì về nho Cabernet Sauvignon?

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho nổi tiếng và được ưa chuộng trong thế giới rượu vang. Về chất lượng chỉ có thể so sánh với nho Merlot vùng Bordeaux hay nho Pinot Noir ở vùng Burgundy.

Hiện nay nho Cabernet Sauvignon được xem là giống nho chủ chốt của nhiều vùng rượu vang thượng hạng và đáng chú ý nhất là thung lũng Napa , Coonawarra và Thung lũng Maipo. Và dù cho nho được trồng bất kỳ vùng đất nào, khí hậu khác nhau thì nó vẫn mang trong mình những đặc điểm nổi trội nhất định như màu sắc đậm, cấu trúc tannin tốt, độ chua cũng như hương thơm vốn có.

Giống Nho Carbernet Sauvation

Hương vị của rượu vang Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là giống nho mang màu sắc đen chủ đạo,lớp vỏ dày và độ acid cao. Những dòng rượu vang được làm từ nho Cabernet Sauvignon sẽ có hương vị đậm đà, độ chát cũng như hương thơm rất mạnh mẽ, mãnh liệt. Nổi bật là mùi quả mọng như cherry, quả lý chua đen thoảng qua hương vị cay nồng của ớt chuông cùng bạc hà. Rượu thường được ủ trong thùng gỗ sồi nhằm làm mềm chất tannin và tăng thêm hương vị như vanila,cà phê hay mùi khói.

Nho Cabernet Sauvignon thích hợp khí hậu như thế nào.

Nho Cabernet Sauvignon thích hợp trồng ở nơi có không khí ấm cho đến nóng. Và nó không thể phát triển ở những vùng lạnh vì sẽ không đủ chín và không mang lại chất lượng cao nhất. Rượu vang được làm từ nho Caberner Sauvignon được trồng ở những vùng có nhiệt độ thích hợp sẽ cho chất lượng tốt, tannin mềm mượt. Và mang trong mình đa hương vị như các loại quả mọng đen và gia vị.

Trong quá trình sản xuất thì nho Cabernet Sauvignon có thể được sử dụng độc lập hay blend với các loại nho khác tùy nhà sản xuất. Và một số giống nho có thể kết hợp như Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot và Carmenere…

Giống Nho Cabernet Sauvignon

Nguồn gốc giống nho Cabernet Sauvignon

Nho Cabernet Sauvignon là kết quả lai tạo giữa hai giống nho chính của vùng Bordeaux là Cabernet Franc và Sauvignon Blanc. Được phân tích DNA và thực hiện ở UC Davis California năm 1997. Hầu hết các cơ quan quản lý rượu vang đều đồng ý sự kết hợp này chỉ xảy ra trong vòng vài thế kỷ, mang đến danh tiếng cũng như sự thống trị toàn cầu của các loại rượu vang được làm từ giống nho này trở nên ấn tượng hơn.

Việc thống trị đơn giản và rất dễ hiểu là nho Caberner Sauvignon là giống cây leo có khả năng thích nghi cao với mọi loại đất, khí hậu và địa hình khác nhau. Ví dụ như 50°N vùng Okanagan ở Canada, 20°S miền Bắc Argentina hay trên các loại đất sỏi, giàu sắt như Pessac-Leognan và Coonawarra. Và một vấn đề quan trọng không thể thiếu là dù được trồng ở bất kỳ đâu nhưng hương vị và sắc thái của nho không thể thay đổi bằng một giống nho khác. Và tên Cabernet Sauvignon qua khả năng tiếp thị của các công ty rượu vang nhằm tìm kiếm lợi nhuận cũng như nguồn đầu tư đáng tin cậy thì thương hiệu của nó càng bền vững và nổi tiếng hơn.

Các khu vực sản xuất rượu vang Cabernet Sauvignon ngon nhất

Bordeaux và California nếu bạn nói đây là nơi có nho Cabernet Sauvignon ngon nhất thế giới thì chắc ít ai phản bác lại điều ấy. Tuy nhiên những thập kỷ qua hàng loạt các loại vang Cabernet chất lượng được sản xuất từ nhiều nơi trên thế giới như vùng Maipo ở Chile và Coonawarra ở Úc. Vang được bán rộng rãi và người tiêu dùng cũng nhiều hơn, yêu cầu cũng cao hơn. Vậy nên những chai rượu danh tiếng được làm từ nho Cabernet Sauvignon có giá thành cao hơn.

Tìm mua rượu vang tại đâu ở Hồ Chí Minh ?

Bạn yêu vang,muốn tìm hiểu đặc điểm về những chai rượu vang trên thế giới. Đừng ngại hãy liên hệ ngay với chúng tôi Rượu Vang Cao Cấp luôn tự tin là một trong những nơi cung cấp cho bạn những sản phẩm tốt nhất với giá hợp lý.


HỆ THỐNG ĐỒ UỐNG CAO CẤP P.HOUSE | VANG NGON TUYỂN CHỌN


Có thể bạn muốn xem

Vang Ý - Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Hộp Quà Rượu Vang Cao Cấp

Vang Ý - Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Hộp Quà Rượu Vang Cao Cấp

Có thể nói, khi nhắc đến rượu vang thì bạn cũng có thể nhớ đến sự đa dạng của các loại vang đến từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới. Và một trong số đó, có thể đơn giản kể đến sự đa dạng và phong phú của những chai rượu vang đến từ Ý. Đây thườn

Rượu Vang Ý Hấp Dẫn Bởi Điều Gì?

Rượu Vang Ý Hấp Dẫn Bởi Điều Gì?

Nhắc đến thức uống có cồn, ngoài bia thì người Việt Nam cũng nhanh chóng nhớ đến những loại thức uống lên men ấn tượng làm từ nho. Vốn sở hữu điểm nhấn đầy lôi cuốn, hấp dẫn với hương vị tinh tế đến khó quên – những chai rượu vang (đặc biệt là rượu v

Bí Mật Về Những Chai Vang Ý Đang Sốt Trên Thị Trường Hiện Nay

Bí Mật Về Những Chai Vang Ý Đang Sốt Trên Thị Trường Hiện Nay

Rượu Vang Ý nhập khẩu được biết đến là một trong số những chai rượu vang thơm ngon, lôi cuốn và khá hấp dẫn. Với những trải nghiệm tuyệt vời của mình, những chai rượu vang Ý được mệnh danh là loại thức uống được tiêu thụ nhiều nhất hiện nay.

Giống Nho Syrah - Bí Ẩn Đằng Sau Những Chai Vang Cao Cấp Làm Mê Đắm Lòng Người

Giống Nho Syrah - Bí Ẩn Đằng Sau Những Chai Vang Cao Cấp Làm Mê Đắm Lòng Người

Nho Syrah có hình dạng trái nhỏ, vỏ ngoài có màu đen đậm và lớp vỏ dày. Lớp vỏ dày làm cho trái nho Syrah chín chậm hơn các giống nho khác, thời gian trồng để thu hoạch kéo dài. Để trái nho chín, giống nho này cần nhiệt độ và thời tiết ấm áp.

Vang Ý Thách Thức Người Sành Vang

Vang Ý Thách Thức Người Sành Vang

Nhắc đến rượu vang Ý, bạn có thể kể đến hương vị tuyệt vời đến từ sâu những chai rượu vang Ý đầy thơm ngon và hấp dẫn. Vị rượu vang được sản xuất theo phương pháp Tân thế giới, với hương vị độc đáo và tuyệt vời. Vị rượu vang tươi mới, lý thú và hấp d

Rượu Vang Cao Cấp Được Sản Xuất Như Thế Nào?

Rượu Vang Cao Cấp Được Sản Xuất Như Thế Nào?

Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng nếu bạn uống rượu vang mỗi ngày với một lượng vừa đủ 1 đến 2 ly kết hợp với chế độ luyện tập thể thao thường xuyên sẽ mang lại lợi ích rất nhiều cho sức khỏe. Như phòng ngừa các nguy cơ bị bệnh tim mạch, huyết áp,

Địa Chỉ Mua Rượu Vang Nhập Khẩu Chất Lượng, Giá Tốt

Địa Chỉ Mua Rượu Vang Nhập Khẩu Chất Lượng, Giá Tốt

Dễ dàng để mua được loại rượu vang nhập từ Chile, Ý, Mỹ, Nam Phi , Úc… tại Shop Rượu Vang Cao Cấp, nơi đây hội tụ các loại vang đã được tuyển chọn kỹ bởi chuyên gia vang, bạn sẽ được tư vấn chai vang tốt nhất trong tầm giá theo GU của mình.

Những Kiến Thức Cơ Bản Về Rượu Vang Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua!

Những Kiến Thức Cơ Bản Về Rượu Vang Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua!

Rượu vang là gì? Và nó có gì hấp dẫn mà khiến loài người khao khát khám phá và thưởng thức đến như vậy? Rượu vang là loại thức uống có cồn được tạo thành từ quá trình lên men của nho, để đường trong nho chuyển hóa thành cồn. Như vậy, rượu vang chứ